Seit dem Frühling 2021 haben wir uns entschlossen die männlichen Kälber auf der Weide zu halten. Die Ochsen (kastrierte Stiere) werden ausschliesslich mit Gras gefüttert. Von Vegetationsbeginn im frühen Frühling bis zur Winterruhe der Wiesen werden die Weidebeef nach dem Vollweidesystem gehalten. Sie sind in dieser Zeit Tag und Nacht auf der Weide und fressen frisches Weidegras. Im Winter werden sie mit Grassilage und Heu gefüttert.

Die Weidemastochsen grasen während der Vegetationszeit regelmässig die extensive Weide ab.

Extensive Weiden dürfen nur geweidet und nicht geschnitten werden. Zudem dürfen die weidenden Tiere nicht zugefüttert werden, damit keine Nährstoffanreicherung stattfindet. Somit passen die Weidemastochsen perfekt auf diese Fläche.